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【香辣榨菜蛋烘糕的做法】

发布时间:2019-09-19 20:27:35 编辑:笔名

文章导读 我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下香辣榨菜蛋烘糕这道菜的做法。

1.鸡蛋加糖打散

2.筛入低粉和泡打粉的混合粉

.加水调成比较清的糊状,再加两小匙的油,醒半小时间

4.榨菜切碎,火腿肠切小丁

5.加入辣椒末,拌均匀;(不吃辣,可省略这一步)

6.小锅刷薄油,小火加热

7.舀入一汤匙的面糊,再轻轻晃一下,让小锅四周下面部分也晃上一些面糊

8.看到上面开始冒小泡,一个个破,等到小泡不破的时候就差不多煎好了,轻轻掀开一角,看看底面的颜色,根据喜好选择老嫩,如果喜欢老的就再煎1分钟左右;如果喜欢嫩一点的,就接着下面的步骤

9.放入拌好的榨菜和火腿肠,用小勺子轻轻的压平一些

10.再用小勺子把一边揭起来,叠到另一边,使成半月状,用小勺子轻压一下定型,起锅

天底下爱吃香辣榨菜蛋烘糕的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。